焦作信息港山阳论坛
标题:
买花椒不知道怎么挑选,今天就来教你这几招
[打印本页]
作者:
沃尔wol
时间:
2020-9-16 09:51
标题:
买花椒不知道怎么挑选,今天就来教你这几招
花椒是很多家庭都必不可少的调味品,花椒的好处也非常的多,不仅可以为饭菜提味,还有药用价值。但是市场上的花椒质量却参差不齐,如何才能买到优质花椒呢?今天 沃尔光电教大家怎么挑选花椒?
一、闻香味
质量好的花椒都带有天然的香味,没有什么香味的花椒很可能被水泡过。
二、看表面
主要是看花椒的色泽、椒粒的大小、开口的多少以及有无杂质。通常情况下,表面凸起大、数量多、密而饱满的花椒,其味道较浓,麻味较重。
(, 下载次数: 2)
上传
点击文件名下载附件
三、试手感
好的花椒在被拨弄时会有“沙沙”的响声,用手一捻就碎,而且有糙硬、刺手的感觉,而质量不好的花椒则不易碎,若手指被染红,则表明花椒含有染色剂或其它添加物。
四、尝味道
取一粒花椒,放嘴里咬开,感受一下花椒是否带苦味、涩味等异常味道,只有麻味纯正的才是好花椒。
作者:
键盘小侠
时间:
2020-9-16 17:29
学到了!
欢迎光临 焦作信息港山阳论坛 (http://0391.cn/)
Powered by Discuz! X3.2