2021年5月17至23日是第七届全民营养周，为全面落实健康解放行动，深入推进合理膳食，增强免疫，防控疾病，解放区卫健委邀请焦作市营养协会理事、秘书长李波，为辖区居民带来以“合理膳食营养惠万家”为主题的精彩讲座。辖区超市、餐厅经营负责人共150余人聆听讲座。
专家正在为大家讲解营养知识
讲座以近期群众热议事件举例，讲解了营养学的核心观念、饮食方式的变化、膳食与人体健康、如何合理膳食等方面知识，倡导居民“三减”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼），自觉养成科学健康的生活方式和行为习惯；鼓励餐厅建立盐油糖使用登记制度，进行人均消费量统计，逐步减少菜品盐油糖用量和人均盐油糖摄入量，同时增加菜单中低盐、低脂、低糖菜品比例标识。
讲座现场
此次培训推广分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚，倡导卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯，坚决杜绝食用野生动物的陋习，提高群众对食物营养、平衡膳食基本原则的认识，推动国民营养健康饮食的形成和巩固，将合理膳食行动落到实处，创建营养健康食堂，共建营养健康环境。
来源：解放区人民政府网站
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