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标题: 延长产业链,让葛根成为乡村振兴的重要支柱。 [打印本页]

作者: nsz123    时间: 2022-3-22 16:22
标题: 延长产业链,让葛根成为乡村振兴的重要支柱。
延长产业链,让葛根成为乡村振兴的重要支柱。
葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素,具有断谷不饥、解表退热、生津止渴、开胃下食、疗痔防癌等功效。葛适宜于山区种植,市场需求量大,人工种植前景看好。
“葛根到处都是宝,可食用也可制成药用,较粗的部分可以直接煲汤食用也可磨成葛根粉,靠近根系部分比较小的部分可以制成葛根丁泡茶喝。葛根的利用率是相当高的,通过加工制作葛根粉、葛根茶的话又可以实现增值,这样收入是相当可观的。






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