【美食】酸奶草莓冻

博农乳业办公室

酸奶草莓冻

博农酸奶  150g

博农纯牛奶  150g

草莓  6个

吉利丁片  10g

白糖  20g

1. 草莓洗干净切块。

2. 牛奶加入白糖小火加热至融化。

3. 关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

4. 牛奶放置冷却。

5. 放凉的牛奶倒入酸奶里，搅拌均匀。

6. 倒入干净的容器里。

7. 放入切好的草莓块。

8. 冷藏至凝固后倒扣脱模。

9. 切块儿就可以吃啦！Q弹酸甜。

小窍门：

吉利丁片需要提前冷水泡软。

（文章转载之美食天下）

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