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饺子是我国一种历史悠久,南北通吃的美食。尤其是北方人,无论什么节日都要吃饺子,无论什么食材都能包进饺子皮儿里。逢年过节,迎亲待友,不吃顿饺子就对不起亲朋好友似的。 饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲 ...
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