|
焦作，是个很美的城市， 来到焦作玩耍的你， 是否想带点土特产或者特色美食分享给自己的亲朋好友？ 想，但是又不知道带什么？ 今天小编给大家推荐一波~ 焦作特色产品也是这座城市的一张名片，当你看到它，你会想起：我曾经来过焦作，那是一个有着本土美食文化的地方，曾给我带来过难忘精彩的回忆。
铁棍山药 焦作铁棍山药是众多山药品种之一，铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。
马村烧鸡 焦作马村烧鸡风味独特色香味形俱佳，已经成为焦作风味市场上的名牌产品，深受焦作市民和外地游客的一致好评。马村烧鸡由20余种名贵香料，经多年潜心研制而成的风味名吃，其配料考究，精细加工，文火炖煮，高温杀菌并结合现代包装新技术等多道工序加工而成。具有手抖骨离、香而不腻、细嚼肉嫩、慢品骨酥等特点，长食用高蛋白、低脂肪的马村烧鸡，能强身健体，延年益寿，有独特的滋补功效，老少皆宜。
闹汤驴肉 闹汤驴肉是河南省传统名吃，属于豫菜系。起源于河南沁阳，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。为中原一绝，焦作特产。所谓闹汤是利用现代加工技术将煮肉后的陈年老汤精制而成，闹汤富含有人体所需的蛋白质，胶原蛋白，维生素，矿物等营养元素，是滋补健身的佳品。怀庆府独特的地理环境，丰茂的药草植被养育的豫北平原驴，其体健精锐，肉质细腻、营养丰富、深受国人称道。怀庆府驴肉由于受地域、土质、气候等独特的地理环境和人为因素影响，具有其它同类产品无法比拟的优势。其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。
浑浆凉粉 浑浆凉粉又称浑浆绿豆凉粉，是焦作孟州非物质文化遗产。用具有清热解毒功能的绿豆做成,不仅是一种美食,且有解暑降温，止泻开胃之功效。
海蟾宫松花蛋 海蟾宫松花蛋是河南省焦作市修武县五里源乡马坊泉村的特产。海蟾宫松花蛋的颜色为深灰水晶色，晶莹透亮，上有松花，食之软硬适中，口感细腻，越嚼越香。其蛋心若为溏心，食之更是余味无穷。
清华姜 博爱姜亦名清化姜，也叫上庄姜。主要分布于许良、上庄、柏山三个乡。博爱姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏，是同类中的佼佼者，博爱姜有1600多年的栽培历史。博爱姜，除鲜姜出售外，还能加工成多种姜制品，用以入药或作调料、菜食。
武陟大米 武陟大米历史悠久，可以追溯到汉代，距今已有上千年历史。肥沃的土地、优质的黄河水、良好的气候条件等独特的自然生长环境，加之所选用的粳稻品种自身固有的特性，使武陟水稻颗粒成熟饱满，米粒圆润，晶莹透亮，形成武陟大米独特的品质。
武陟油茶 武陟油茶是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。具有益肝、健胃、润肺、补肾、提神生津、强身益寿等多种功能。并具有味道浓郁、浓而不腻、芳香可口、营养丰富、食用方便等特点，因而驰名中外，远销港、台、日本和东南亚。
怀菊花茶 怀菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。 | 
发表于 2018-8-28 11:31
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
分享
支持
无感
