策略一:优化完善产品品质 比如苹果,一般的果农都知道,需要喷洒26种以上的农药,才能保证苹果不受虫害的侵扰,而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层,能够接受吗?作为农产品的生产经营者来说,加强对品种的改良,包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等,这是基本的农产品营销策略,也是提升农产品附加值的基础所在。 策略二:体现特色的产品包装 农产品的包装,大致可以分为内包装和外包装,外包装我们除了选择农产品常用的绿色以外,还可用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命的色调,尽量在包装的正面设计一个鲜明的形象,消费者能在5米之外就能看到,而在外包装的背面可以采用图片配合文字的说明方式,介绍产品的来源、历史、产地、文化、特色、营养成分、食用人群、食用方法等,更关键在于介绍产品的与众不同。而外包装的材质可以根据产品的质地大小,大胆的采用一些特别的材质,从而突彰显农产品的价值。对内包装,有必要制作一些精美的折页和手册,或者小的工艺品,介绍产品和产地的自然环境,风土人情等。 策略三:发掘卖高价的亮点 好产品还要会吆喝,农产品营销策略离不开吆喝,现在很多高品质的农产品销路不畅的主要原因,就在于此。一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意,引起他们的购买冲动。 策略四:开发多样化个性化需求 例如一家生产高档大米的企业,主攻开发糙米市场,因为糙米是联合国粮农组织推进的最佳营养食品之一,因此对该产品进行多样化包装,并结合深度的食用方法和调理教育,销量持续攀升,在高端市场获得了意想不到的效果。事实上很多农产品本是含有许多特别的营养成分,只是缺少了开发市场和满足特定消费需求的手段,消费者找不到好产品的脱节现象。 策略五:渠道创新是出路 在农产品营销策略中,根据产品线的结构,或者和区域内的其他农场品企业联合起来,自建终端,开设专营连锁店,也是一种非常好的模式,事实上,已经有诸如云南、新疆特产小店开出来了,生意比较好。这是一些农产品企业进入的机会,例如蜂蜜制品企业,不一定只销售蜂蜜。可以借助自己的专卖店网络销售特色的农产品等。而对一些我们的高端的农产品,不妨选择酒店、机场、饭店、美容院登高段场所进行深度推广,也不失是一种很好的创新途径。 策略六:创造深度的服务模式 农产品的营销也需要服务。只有通过服务,农产品的价值才能进一步放大,获得高端消费者认同,想想看,一只苹果在水果店卖,最多5块钱,但是在美容店拿来排毒,或者做SPA,可以卖几百块,其中增值重要原因就是提供了服务。而对农产品的企业来说如何做自己的服务呢,这还需要结合自己的企业实际情况进行摸索。 作为农业企业来说,在农产品营销策略中,我们一定要打破现有的营销思路,善于学习,不断突破自我,尝试和探索新的营销模式,从点的创新直至面的突破,这样才能够找到适合我们的农产品营销模式,实现业绩倍增。 上海专精特新金融信息服务有限公司是中小企业协会票工委在上海的总部,专为中小企业提供出口融资服务,在河南当地已设立分公司,解决中小企业因外贸账期过长而出现的资金流动问题,目前已几次向河南西峡县的香菇企业提供出门贸易融资,也望在未来能服务于其他行业。
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