本帖最后由 我想静1静 于 2020-3-27 11:42 编辑
又到了吃小龙虾的季节 昨天晚上 焦焦酱来到焦作好多家网红小龙虾店 都是人满为患 甚至连门口都站着排队等候的人 看到这景象 焦焦酱硬生生地被挤回了家
又到了吃小龙虾的季节 昨天晚上 焦焦酱来到焦作好多家网红小龙虾店 都是人满为患 甚至连门口都站着排队等候的人 看到这景象静静硬生生地被挤回了家
麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、冰镇小龙虾等着实诱人，可是河南有人却因此吃出了“龙虾病”。
最近，王女士（化名），禁不住小龙虾的诱惑，吃了一顿小龙虾后，脸色发红，全身起红疹，头晕胸闷，呼吸困难，被送进建德市第一人民医院急诊室抢救。
王女士今年28岁，上周日晚上，她和几个朋友约了一起去宵夜，看到街上吃小龙虾的店又开起来了，吃的人也很多，大家一拍即合，吃小龙虾。
虽然知道自己对海鲜过敏，但王女士觉得，小龙虾不是海鲜，少吃几个没关系的，再说也不能扫了朋友们的兴，于是抱着侥幸的心理走进店里。
“一进店，那种气氛还有那种麻辣鲜香味，我早把过敏的事放一边了，我们点了十三香和麻辣两种口味，总共四五斤的样子，还点了几瓶啤酒喝，吃得很尽兴。”王女士说。
酒足饭饱后回到家没多久，王女士开始出现头晕恶心的症状，四肢开始发痒出红疹子。但她没放在心上，觉得这种过敏症状以前也经常碰到，睡一觉就好了。
睡下没多久，王女士的情况开始严重起来。满身皮疹，呼吸困难，意识不清，开始说胡话。睡在一旁的丈夫发现后吓坏了，赶紧开车把她送到医院。
凌晨4点，家人刚把王女士搀扶进急诊室，她就一头栽倒在问诊台，没了意识。医院急诊内科吴金平是当晚的值班医生。“患者是被她老公和公公一起搀扶进急诊室的，送进来的时候血压只有80/42 mmHg，全身水肿，神志不清，反应迟钝，喘不过气来，已经出现了休克症状。给她检查喉咙发现，她的喉头水肿，把咽喉堵住了一大半。”
根据家属描述的王女士的过敏史，对照王女士一身的红疹子，吴医生判断她是吃小龙虾诱发急性荨麻疹，导致的过敏性休克。
吴医生立即为王女士进行补液，注射肾上腺素和激素，同时进行抗过敏治疗。经过近一小时治疗，王女士血压慢慢恢复正常，皮疹也有好转，离院回家了。
人民医院皮肤科主任说——
小龙虾含有丰富的蛋白质，人体大量进食后，异体蛋白蓄积在体内，很容易引起机体的过敏反应。过敏体质人群尤其是海鲜过敏人群一定要注意，要和小龙虾保持距离，切不可嘴馋。
1肌肉溶解症 相信很多人都在网上常常看到吃小龙虾导致肌肉溶解症的事件，其实这主要原因是小龙虾吃太多了。
2急性肠胃炎 吃了不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
3寄生虫疾病 龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃。
4痛风 吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。
5皮肤过敏 龙虾是一种高蛋白食物，会出现异种蛋白反应，有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。
以下四类人群要慎吃小龙虾
不过约约约之前，
有几点要谨记哦！
1 小龙虾应从正规渠道购买，不要自行捕捞；不要食用野生小龙虾。
2 烹饪前清洗干净，活小龙虾最好放在清水里养一养，让它们吐净体内的泥沙。
3 要烧熟煮透，至少煮30分钟，彻底煮熟就不用担心寄生虫的问题了。
4 拒绝不新鲜的小龙虾，不然会拉肚子哦。
5 小龙虾的确会富集重金属，主要聚集在外壳和头部，因此吃小龙虾前要去头、剥壳、去虾线。当然，有重金属≠重金属超标，不要害怕。
6 如果要下馆子，请选择正规餐馆，吃得美味又放心。
7 要适量，千万不要贪吃。在小龙虾致病事件中，大多数患者都是在短时间内吃了明显超出常人水平的小龙虾数量。
8 最后，如果吃了小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动跟医生交代相关情况。
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发表于 2020-3-27 11:14
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