|
小编还没从疫苗的药品安全事件中缓过劲来,今天又被一则食品安全的新闻刷屏了……
关于18元烤鸭的调查,登上了百度搜索热点第一的位置。看来大家都跟小编一样,经过各种折腾,已经成了惊弓之鸟,发现任何风吹草动神经都会立刻紧绷起来……
具体情况由记者走访合肥市场调查揭露:
在记者的暗访中看到,一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭,各个油光发亮,18元一只的价格也非常亲民。
按照称重后的结果,记者算了算,一斤烤鸭大约12块钱,除去加工成本,鸭子的成本还不到10块,怎么会这么便宜?商家究竟用的是什么鸭子?合肥市场上是否也有这样的低价烤鸭销售呢?
通过走访,记者发现,合肥市面上的烤鸭价格普遍是20元左右一只,成品烤鸭的价格如此便宜,新鲜鸭肉的价格又是多少?是否跟烤鸭一样廉价呢?
活鸭二十多元一斤,市面上那些论只卖的烤鸭一斤又需要多少钱呢?随后记者从市场上购买了两份烤鸭,并进行了称重计算。
两份烤鸭分别是半只装和一只装,半只装的价格为10元,一只装的价格为22元,半只装的烤鸭重量是0.36kg 一只装的重量是0.67kg。
经过测算,我们购买的两份烤鸭的价格大约是14到16元一斤,和我们在市场上了解到的每斤20到25元的鲜活鸭肉相比,还不到它价格的三分之二。
烤鸭和新鲜鸭肉的差价如此悬殊,商户们会做这赔本的买卖吗?低价烤鸭的背后究竟又有怎样的玄机呢?
采访中,对于低价烤鸭出处,有商户终于道出:是用了价格低廉的冷冻鸭。一只大约有2斤半重的冷冻鸭却仅需不到10元的价格,每斤烤鸭价格3元左右。
在合肥周谷堆和中菜市的冷冻批发市场,记者看到,这里都有成箱的冷冻鸭出售,每箱10只,价格90左右,算下来每只冷冻鸭还不到10块,价格的确非常便宜。
10块不到的一只所谓冷冻鸭已经让记者感到非常意外。
但采访中,有商家向记者爆出了更令人咋舌的低价。对于食堂买鸭来说60块钱一箱,一箱二十。
记者大致算了一下,一只不到10元的冷冻鸭大约有2斤半,每斤只要3块多。如此便宜的价格,质量会不会有问题呢?
烤鸭价格低廉,冷冻鸭的价格更是低的让人感到可怕。
面对记者的追问,商户们都保证鸭肉绝对安全,可放心食用。那么,这些价格低廉的冷冻鸭肉又来自哪里?是不是商户保证的没有问题呢?来看记者此前采访中有关冷冻鸭产地的追踪调查。
随后记者探访无毛鸭,发现惊人内幕。
据养殖户所说,养鸭差不多仅需30天左右,不让鸭子毛长全即可出售,而且,自己也从来不吃自己养的那些鸭子。在养鸭过程中,为了跟上鸭子的生长速度,会给鸭子药补。
(信息来源于网络)
焦作的街头巷尾也有不少这样的烤鸭店,小编以前也经常光顾,普通的烤鸭茶油鸭大概十几二十块一只,北京果木烤鸭一般是三十多四十左右,如果用某团还可以再便宜些……
小编没养过鸭子,不知道这样养出来的鸭子能不能吃,对人体有没有害。
但是小编觉得,开这种小店的都是普通人,日子不好过,想找个谋生的手段而已,而一些大饭店里几十上百元的烤鸭就真的能保证安全么?
有网友就表示了:这鸭子又便宜又好吃,人家赚个辛苦钱,何必断了人家的活路呢……
图片:搜狐网友评论
咱们中国人活了这么些年,什么没见过,什么没吃过,区区一只吃了药鸭子的而已!
对于一个吃货来说,管他三七二十一,只要味道好,先过了嘴瘾在说!
|
|