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小米是我国的五谷之一,其养生功效十分突出,多以煮粥为食。小米不但营养价值非常高,而且价格还很便宜。此外大家还需要了解小米不能和哪些食物搭配,一起和沃尔光电去看看吧!
1、小米不能和杏仁同食
小米若与杏仁同食,将会使小米中的磷等矿物质与杏子中的果酸结合,容易形成不容易消化的成分,因此容易出现呕吐腹泻等消化不良的问题。
2、小米不宜与醋同食
醋中的酸性物质会破坏小米中的类胡萝卜素,降低营养价值。
3、小米和白萝卜不宜同食
小米是补气食物,而白萝卜是下气食物,两者功能相反,所以不宜同食。
4、小米和虾皮不能同食
小米和虾皮性味不和,一起吃会破坏蛋白质结构,容易出现反胃呕吐等症状。
以上就是小米的搭配禁忌,大家都记住了吗?在买小米的时候一定要买好的无杂质的小米,这样才会发挥它的功效,也会吃的安心。沃尔光电为了让杂粮企业更好的分选出小米中的杂质,研发了沃尔光电杂粮色选机,沃尔光电杂粮色选机色选+形选二者结合,深度识别微小精细的杂质,保障了产品微色差识别的能力,实现了精准剔除,带出比低。让企业告别杂粮中的病斑、霉变、杂质的困扰。
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