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花生对于我们来说是不陌生的,我们从小到大都吃到过花生。虽然花生很普通平凡,但是小小的花生却有着丰富的营养和价值,今天和沃尔光电来看看吧!
1、降低胆固醇
花生虽然油脂含量较高,但花生油脂是不饱和脂肪酸,并且花生含有一种物质,这种物质能够促进人体体内的胆固醇分解成胆汁酸,从而能够帮助减少体内胆固醇的含量。
2、提高记忆力
花生中含有尼克酸、核黄素等多种维生素,这些物质有助于增加记忆力。花生脂肪中的锌含量也很高,因此非常适合增强孩子的记忆力和智力发育。
3、提高凝血、止血的功能
花生富含多种维生素,而花生含有维生素K,有助于止血。尤其是,花生红衣促进体内血小板含量的增加,增强了血小板的作用并抑制了纤维蛋白的溶解。因此,吃花生可以改善血液凝结和止血作用。
4、补钙,强健骨头
花生中的钙含量也很不错,花生中包含的脂肪是不饱和脂肪酸,这种物质有助于促进钙的吸收,也就是说吃花生有利于钙的吸收。
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