4月2日,市场监管局隔离点餐饮监管专班结合各隔离点隔离人员入住时间越来越长,加上临近清明小长假,群众想回家,思想不稳定的情况,迅速出台了《关于大幅度提升隔离点餐饮质量的紧急通知》,要求各供餐单位以大局为重,更换蔬菜品种、烹制高档次菜品,增加人文关怀,稳定群众情绪。
当天,市场监管局组成4个专业小组,由班子成员带队,分赴七贤镇、城关镇、云台山镇、周庄镇共8个供餐企业逐一进行检查落实,通过现场查看、亲口品尝等方式,共发现问题14条,涉及硬件设施不完善、操作不规范、不按品种数量要求配餐、饭菜口感差等问题。检查人员当场责令供餐立即整改!并列出台帐,跟踪问效! 下一步,市场监管局将持续关心隔离点群众“舌尖上的美味”,常态化巡查巡检!让隔离点群众吃上放心美食!
修武7家隔离点供餐企业
被下达《责令改正通知书》
4月3日县市场监管局隔离点供餐企业监管专班根据焦作市市场监管局《关于隔离点和养老机构餐饮食品安全的几点建议》派出执法人员现场落实各隔离点供餐企业食品原料进货索证索票和进货查验记录制度的执行情况。
经查7家供餐企业均不同程度存在无索证索票资料或索证索票资料不齐全等问题,随即县市场监管局对7家供餐企业下达《责令改正通知书》并督导供餐企业限期整改落实。
下一步,县市场监管局将持续加大供餐企业的监管力度,善始善终将隔离点供餐企业食品安全监管工作圆满收官。
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